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餐飲店面裝修流程,懂這些你也可以開一家網紅

作者:卓昊裝飾     瀏覽量:次     發布時間:2019年08月20日

隨著生活質量的提高,“下館子”已經在我們生活中越來越普遍。人們的要求不僅僅在口味,年輕人更傾向于裝修風格獨特的餐飲店,諸如市面上出現的各種網紅店,享受美食的同時,又能美美的拍照發朋友圈。那么餐飲店面裝修設計對于第一次接


觸裝修的人來說,應該注意哪些?有自己特色的風格不一定是要花費很多錢去設計的。那么小編就為大家介紹一下餐飲店面裝修流程:



定位自己的經營大類,確定自己的店鋪名稱

無論是開什么樣的店鋪,一定要確定自己所經營的大類目錄,只有經營方向確定了,才能確定裝修設計風格。另外還得為自己的小店起個好聽好記個性的名稱,不要小瞧店鋪名稱,這是重要的,店鋪名稱的好壞對能影響你的生意。


確定是否自己裝修還是購買裝修,準備店鋪裝修的一些素材

無論是自己裝修還是請人裝修都需要準備一些與店鋪經營相關的素材,這些在論壇裝修經可以方便搜到的,比如:漂亮的收藏圖片、簡約的分類、一些漂亮的背景圖等,這些方便自己做一些輪播圖片,店內促銷廣告等。即便是全權請人裝修,以后也需要自己更新些內容。


色彩的搭配

餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。


餐廳的風格

玻璃餐桌,對應現代風格、簡約風格。深色木餐桌,對應中式風格、簡約風格。淺色木餐桌,對應自然風格、北歐風格。金屬雕花餐桌,對應傳統歐式(西歐)風格。簡練金屬餐桌,對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。


餐桌與餐椅的配合

餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。


后廚操作區

后廚是一個餐飲店的心臟,后廚的正常運行直接影響每一個餐口的銷售額。因此,后廚的基礎工程應排在最前邊,后廚應在前廳完工前20-30天完成,給后廚設備調試及試菜留出充足的時間,才能保證盡早開業。 給排水、強弱電、防水、地磚的防滑程度是后廚運營期間的主要發病區。


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